Ricetta marmellata
Da fare con la macchina del pane Moulinex.
1. ingredienti
- 580g di frutta;
- 300-360g di zucchero (dipende da quanto si vuole dolce);
- succo di limone (quello spagnolo, grande);
- 5g di agar agar;
2. preparazione
- inserire gli ingredienti (nell’ordine sopra) nella macchina del pane;
- utilizzare il programma 17 per 2 volte di seguito.
3. risultato
Escono 2 vasetti dei carciofini
4. preparazione dei vasetti
- portare il forno a 100 gradi;
- inserire i vasetti ed i coperchi puliti;
- impostare almeno 10-18 minuti.